Clik here to view.
Focaccia
Jeg har lige fået plantet en masse krydderurter ude på vores altan og timingen kunne næsten ikke være mere perfekt, for her i weekenden fik jeg bare sådan lyst til et godt focacciabrød og det gav jo...
View ArticleClik here to view.
Torsdags tærter
Torsdag stod i tærtens tegn her hjemme efter kærestens ønske, egentligt var planen at vi skulle have spaghetti og kødsauce, men C insisterede på at vi skulle have tærte, men ikke bare hvilken som...
View ArticleClik here to view.
Pasta Basta
Fredagens tallerken med pasta, kødsauce og små fine timianblomster ude fra altane I torsdags stod menu’en på kødtærte, men nu lå landet sådan at der blev virkelig meget kødsauce til overs, så fredag...
View ArticleClik here to view.
Bruschetta, 1-årsdag og en lille gave
Tirsdagens tallerken med avocado- og tomat-timian bruschetta Så sad man lige og ville blogge lidt om tirsdagens mad da det lige pludselig som et lyn fra en klar himmel, gik op for mig at bloggen...
View ArticleClik here to view.
Skipper Skræks pasta
Aftenmaden idag var nok noget af det simpleste man kan smække op på en tallerken, og det var godt nok også tiltrængt for kræfterne var ikke ligefrem til det helt store storhej i dag, og selvom det...
View ArticleClik here to view.
Lady og Vagabondens hofret
Tirsdagens middag i ægte Lady og Vagabonden stil med spaghetti, kødboller og hvidløgsbrød Nogen gange er det bare skønt at have Stofa som sin TV/ internet udbyder, jeg mener hvem elsker ikke at miste...
View ArticleClik here to view.
Easy peasy panzanella (den italienske brødsalat)
Står du nogen gange og ikke kan finde på en spændende salat, og ender du ofte med klassikeren iceberg, agurk og tomat? Så burder du virkelig overveje at prøve den her panzanellasalat. Det er en...
View ArticleClik here to view.
Svampe tip, lækre ris og slow food
Slow food når det er bedst: osso buco med creamy citronris og persille- citron- parmesan drys. Sidst jeg var ude at handle med C endte vi i Kvickly, og det var egentligt nok meget godt, for vores...
View ArticleClik here to view.
Rosin sconesne og deres små venner
Sponsoreret indlæg Se lige hvad postmanden kom med i sidste uge, en masse smagsprøver på nogle fantastiske Italienske marmelader og en choko-nøddecreme* fra det venetianske firma Rigoni di Asiago. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Fancy Pancy
I mandags var vi jo inviteret ud for at fejre svigerfar, og selvfølgelig havde jeg kameraret med så jeg kunne knipse nogle billeder af maden. Det var nemlig ikke bare hverdags mad, næ vi skulle sørme...
View Article